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    Prager Schinken Garzeit 3 Kg


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    On 11.01.2021
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    Prager Schinken Garzeit 3 Kg. - Zubereitung

    Das ist ein wunderbares Rezept. Burgunderbraten/Prager Schinken - Für Party großes Stück Fleisch. Prager Schinken. Gebratene Spiral-Nudeln mit Schinken u. Knoblauch. Nudeln. 3. Saft zum Sauerkraut geben. Lorbeerblätter und Wacholderbeeren zufügen, bei mittlerer Hitze zudeckt ca. 30 Minuten schmoren. Dabei ab und zu umrühren. Ananas in Stücke schneiden. 15 Minuten vor Ende der Garzeit zum Sauerkraut geben. 4. Semmelknödel in einem Topf mit reichlich kaltem Wasser geben und 5 Minuten quellen lassen. liegen zwei Prager Schinken. Bei früheren Gelegenheiten habe ich den Schinken in etwas Wasser liegend im Backrohr gegart, und dabei die Garzeit - mit recht gutem gutem Erfolg - nach Gefühl bestimmt. Die Gefahr besteht natürlich immer, dass der Schinken innen noch "glasig" ist oder dass er zuviel abbekommen hat und schon trocken wird. Deshalb. Für einen Schinken von drei Kilo benötigt man etwa zwei bis zweieinhalb Kilo Brotteig. Wer es selbst zubereiten möchte, benötigt also: 3 kg Prager Schinken; Den Schinken mit Wasser bedeckt in einen Topf geben, und bei mittlerer Hitze ca. zwei Stunden köcheln lassen. Aus dem Wasser nehmen, trocken tupfen. In der Zwischenzeit den Brotteig. Bild 3 von 10 Prager Schinken Bild 4 von 10 Prager 4 kg Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Garzeit: 3 Std.
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